孕产期营养保健专家方案

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出版社:上海科普
出版日期:2011-1
ISBN:9787542748232
作者:李宁 编
页数:191页

章节摘录

插图:方案三这个时期孕妇的膳食原则上以清淡、少油腻、易消化为主,如面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜及各种新鲜水果等都是不错的选择。避免过于油腻的食品。方案四家人要鼓励孕妇进食。孕妇进食后万一呕吐,千万不要精神紧张,可以做做深呼吸动作,或听听音乐,或到到室外散散步,然后再继续进食。进食以后,孕妇最好卧床休息半小时,这样可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。孕吐的饮食调理十分重要,因为怀孕最初3个月是受精卵分化最旺盛、胎儿各种器官形成的关键时刻。方案五汤类和油腻类食物最容易引起恶心或呕吐,在进餐时不要过多喝汤、饮料和开水,避免吃油炸或难以消化的食物。孕妇的孕吐症状减轻,精神好转,食欲增加后,可适当吃些猪瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量供给充足的碳水化合物、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。

作者简介

《孕产期营养保健专家方案》以孕产期各阶段营养知识为重点,系统地分析了准妈妈孕前、孕期、产期及哺乳期的生理特点和营养重点,还包括科学的饮食指导方法以及各阶段推荐食谱,列举了在孕期、产期、哺乳期常见疾病的饮食调理原则,从分析疾病产生原因入手找到最有效的食疗方法,让准妈妈摄入合理均衡营养、强化补充重要营养素,给腹中的胎宝宝最好的营养胎教。

书籍目录

PART 01  孕前为宝宝做好充分的营养储备  孕前饮食决定健康妊娠    孕前调养的关键——营养储备/营养素,原来也能储备/储备营养的原因    储备营养这样做    优生,要从进餐开始/孕期应参考的膳食结构    孕妈妈饮食“三低一高”原则/孕前饮食习惯调整    巧补叶酸益处多/提前3个月补充叶酸    缺乏叶酸对孕胎的影响/补充叶酸吃什么食物    准妈妈应避免食物污染    嗜酒、吸烟不利优生/维生素与优生    孕前一定要补钙/孕前不要吃含咖啡因的食品/孕前要抵制油炸食品    不宜用铝制炊具烹调食物/孕前不宜吃盐分高的食物/要做健康爸爸,不准挑食  ……PART 02  十月怀胎同步营养方案PART 03  孕产期常见症状的饮食调养方案PART 04  孕产期不可不知的自我保健方案

内容概要

李宁,北京协和医院营养科营养师,北大分校食品及营养学学士,协和医科大学硕士。

从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询,医学专科生及本科生的营养教学,营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。

编辑推荐

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发布书评

 
 


精彩短评 (总计15条)

  •     还好吧,虽然没有怎么仔细看
  •     里面讲的,大多都不是我的菜。。。
  •     很实用的一本书,印刷也不错
  •     每个人喜欢的不一样,适合我的不一定对大家胃口。
    这本书我只是在华联看到的,当时翻了翻,感觉对我自己有用,当时价格是十三块多吧,没买,回来当当上搜索,正好特价,所以就买了。
    对我而言,就是物超所值了!
  •     内容很丰富,还有推荐很多食谱,希望到时候有帮助
  •     在饮食方面有一定作用
  •     适合新婚未知想做爸妈的人
  •     书,很详细地把准妈妈每个月要注意的事项写出来,给第一次准备当妈妈的女同胞们挺有用!
  •     不是我想要的那类营养餐单式的书。
    这本书上有好多菜的做法,不过好多食材在我这边都不容易采购到,书中提到可以补充些脑黄金,可是这个脑黄金在什么食物中有呢?难道是那个保健品脑黄金吗?
  •     抄来抄去
  •     很好。快递很有速度。书很正。
  •     里面讲些如何做菜,如何营养搭配的方法,对于注意营养的准妈妈来说我觉得此书有用
  •     书质量不错。关于孕期吃什么很好。
  •     是帮朋友买的,非常满意.
  •     该书给予准妈妈全方位的保健指导,让准妈妈的孕期过得更加平安、健康,轻松无忧地孕育出一个健康的宝宝!
 

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